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Ref : 16545260

128.00

La tête de forage pour l’échantillonnage des carcasses Buerkle est dotée d’une douille hexagonale pour porte-embout ou mandrins.

Type de produit :

Préleveur

Matériau :

Acier inoxydable

Autoclavable :

Autoclavable

Description :

Préleveur de viande

Comprend :

Tête de perçage

Certifications/Conformité :

Certificat de matériel

Brand

Buerkle™

Les entreprises d’abattage (abattoirs, boucherie, etc.) sont tenues dans le cadre du contrôle des procédés opérationnels et de la surveillance de l’hygiène d’abattage d’effectuer régulièrement des examens microbiologiques des carcasses de bovins, de porcs, de moutons, de chèvres et de chevaux, etc.
Les échantillonneurs pour l’échantillonnage des carcasses sont similaires à ceux d’un foret à liège
Ils peuvent être utilisés dans le procédé de poinçon (un processus destructeur, également appelé forage de liège ou procédé d’excision) pour enlever un échantillon circulaire de tissu de 5 cm² de la surface
Une fois l’échantillon perforé coupé, il est retiré de la carcasse avec un scalpel et des pinces
Les perceuses d’échantillonnage peuvent également être utilisées à d’autres fins d’échantillonnage, notamment l’histologie, la médecine, les industries alimentaires et des articles de luxe, les usines de fromages et l’agriculture
Le bord tranchant en acier inox permet de découper facilement les échantillons
Un trou dans la couronne empêche la compression de l’air et est également utilisé pour éjecter les échantillons
Les échantillonneurs sont faciles à stériliser, par exemple par flambage ou stérilisation à la vapeur
Pour l’échantillonnage conformément à la norme DIN EN ISO 17604:2015-12
Surface de coupe de 25 mm de diamètre

Type de produit : Préleveur

Matériau : Acier inoxydable

Autoclavable : Autoclavable

Description : Préleveur de viande

Comprend : Tête de perçage

Certifications/Conformité : Certificat de matériel

À utiliser avec (application) : Échantillonnage de viande

À utiliser avec (équipement) : Tournevis sans fil ou machine de perçage ; scalpel et brucelles

Diamètre (impériale) du dessus extérieur : 0,98 po

Diamètre (métrique) du dessus extérieur : 25 mm