Thermo Scientific Chemicals Sucralose, 98 %
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Sucralose is a non-caloric sugar used as a sweetener that activates T1R2/T1R3 sweet taste receptors and modulates glucagon-like peptide-1, glucose-dependent insulinotrophic peptide, and incretin secretion.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
ApplicationsLe sucralose est un sucre non calorique utilisé comme édulcorant qui active les récepteurs T1R2/1T3R à goût doux et qui module le peptide-1 glucagon, le peptide insulinotrophique dépendant du glucose et la sécrétion d’incrétine.SolubilitéSoluble dans l’eau.RemarquesUsage exclusivement réservé à la recherche : Non destiné à l’utilisation alimentaire, cosmétique ou diagnostique et thérapeutique chez les animaux et les humains.
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