Acide 2-hydroxy-4-méthylvalérique, 98 %, Thermo Scientific Chemicals
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Ce produit de la marque Thermo Scientific Chemicals faisait à l’origine partie de la gamme de produits Alfa Aesar. Certains documents et informations sur l’étiquette peuvent faire référence à la marque héritée. Le code d’article / produit Alfa Aesar d’origine ou la référence SKU n’a pas changé dans le cadre de la transition de la marque vers Thermo Scientific Chemicals.
ApplicationsL’acide 2-hydroxy-4-méthylvalérique est utilisé comme nutriment, stabilisant, surfactant et émulsifiant.SolubilitéSoluble dans l’eau. (82 g/l) à 25°C.RemarquesStocker dans un endroit frais et sec dans un récipient fermé hermétiquement