Détectez et quantifiez rapidement les résidus de protéines de graines de moutarde dans les échantillons alimentaires et environnementaux.
Description
Kit de détection de résidus de protéines de graines de moutarde ELISA Systems
Substances à analyser détectables
Résidus de protéines de graines de moutarde
Format du kit d’immunoessai
ELISA
Type de produit
Kit de détection des résidus de protéines de graines de moutarde
Contenus des kits
concentré de solution tampon de lavage 20X, Conjugué enzymatique, Étalon négatif, Étalons positifs, Solution d’arrêt, Substrat, Bandelettes de test
Marque
Thermo Scientific Oxoid
Simplifiez les tests d’allergènes grâce au kit de détection des résidus de protéines de graines de moutarde ELISA Systems™ qui permet de garantir la conformité aux exigences en matière d’étiquetage des produits alimentaires. L’essai immuno-enzymatique est conçu pour fournir une détection et une quantification simples, sensibles et rapides des protéines de graines de moutarde dans les échantillons alimentaires et environnementaux. Ce kit complet et prêt à l’emploi est développé et optimisé pour des résultats d’essai rapides et fiables qui réduisent considérablement le temps nécessaire à l’analyse des produits alimentaires appropriés pour détecter la présence de résidus de protéines de graines de moutarde.
La directive européenne 2003/89/CE inclut la moutarde comme allergène alimentaire déclaré et, en tant que telle, elle doit être incluse, le cas échéant, dans les lois d’étiquetage appropriées concernant les allergènes alimentaires. La moutarde est largement utilisée comme aromatisant, ainsi que pour sa capacité d’amélioration de la texture et d’émulsification dans diverses préparations alimentaires, notamment avec les sauces pour salade et les viandes.
Utilisez le kit de résidus de protéines de graines de moutarde ELISA Systems pour la détection et la quantification rapides des protéines de graines de moutarde dans les échantillons alimentaires et environnementaux.
Deux espèces communes et étroitement liées de graines de moutarde ont été utilisées pour le développement de ce dosage : Moutarde blanche (
Caractéristiques principales
Rapide : Préparation d’échantillons pour obtenir des résultats en moins de 60 minutes pour une rotation rapide des tests et des actions
Simple : Les réactifs et concentrés liquides prêts à l’emploi, ainsi que la procédure de manipulation courante pour tous les kits, facilitent l’implémentation et le fonctionnement des tests ELISA Systems
Robuste : Les contrôles liquides prêts à l’emploi et les réactifs non-témoins exempts d’allergènes entraînent une réduction de risque de contamination croisée qui pourrait entraîner des résultats faussement positifs
Flexible : À utiliser pour les tests qualitatifs ou quantitatifs : un seul kit pour plus d’applications
Sensible : Détectez les protéines ou les résidus de protéines, y compris les protéines stables à la chaleur, à de faibles niveaux pour améliorer l’assurance de la sécurité des produits
Assistance : Notre équipe technique expérimentée est prête à vous aider et à réduire les retards dans les rapports de test
Caractéristiques techniques
Marque
Thermo Scientific Oxoid
Réf. B-LABO
BL-RE-093570
Réf. fabricant
13235699
Substances à analyser détectables
Résidus de protéines de graines de moutarde
Format du kit d’immunoessai
ELISA
Type de produit
Kit de détection des résidus de protéines de graines de moutarde
Contenus des kits
concentré de solution tampon de lavage 20X, Conjugué enzymatique, Étalon négatif, Étalons positifs, Solution d’arrêt, Substrat, Bandelettes de test
Quantité
48 tests
Conditions de stockage
2°C à 8°C
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