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pH-mètre compact étanche Hanna HI99163 – spécial viande, électrode FC2323 à lame inox

Name: pH-mètre compact étanche Hanna HI99163 – spécial viande, électrode FC2323 à lame inox
Brand: Hanna Instruments
SKU: 11687270
Price: 1470.00 EUR
Availability: InStock

Réf. : BL-EQ-136354Réf. fabricant : 11687270

1 470,00 € HT

pH-mètre compact et étanche dédié à la viande : électrode alimentaire FC2323 avec lame inox amovible pour mesurer directement dans les carcasses, exactitude ±0,02 pH.

Précision (pH): ±0,02
Précision (température): ±0,5°C (jusqu’à 60°C) ; ±1,0°C (extérieur), ±1°F (jusqu’à 140°F) ;
Comprend: Sonde de pH / température avec pointe de lame en acier inox, solution tampon pH 4,01 / 7,01, solution de nettoyage acide d’électrode pour viande, graisse et matières grasses, piles, instructions, coffret de transport rigide
À utiliser avec (application): Transformation de la viande
Étalonnage: Automatique
Marque: Hanna Instruments

HI99163 — le pH des carcasses mesuré à cœur, sans préparation d’échantillon.

Le HI99163 est un pH-mètre portatif conçu pour la filière viande. Il mesure le pH directement dans les carcasses, rapidement et sans préparation d’échantillon, pour un suivi efficace de la qualité des produits.

Son boîtier blanc et étanche se nettoie facilement, pour une hygiène irréprochable en atelier. Il est livré avec l’électrode alimentaire FC2323 à sonde de température intégrée, associée à une lame tranchante amovible en acier inoxydable qui ouvre le passage dans la chair.

Électrode alimentaire

L’électrode FC2323 à sonde de température intégrée est dédiée aux mesures dans la viande.

Lame inox amovible

La lame en acier inoxydable pénètre la chair et se démonte pour un nettoyage simple.

Hygiène et étanchéité

Boîtier blanc étanche, facile à laver dans les ateliers de production.

Fonctionnalités

Boîtier ultra-compact, robuste et étanche
Électrode pH spéciale alimentaire avec sonde de température
Lame tranchante en acier inoxydable de 35 mm, simple à nettoyer
Exactitude de ±0,02 pH
Étalonnage automatique en 1 ou 2 points
Fonction de maintien de la mesure à l’écran
Contrôle automatique des piles à la mise en marche
Arrêt automatique réglable
Connecteur à détrompeur pour une connexion rapide et sûre

Applications

AbattoirsDécoupe et transformation des viandesContrôle qualité des carcassesIndustrie agroalimentaire

Caractéristiques techniques

pH
Plage	-2,00 à 16,00 pH / -2,0 à 16,0 pH
Résolution	0,01 pH / 0,1 pH
Exactitude	±0,02 pH / ±0,1 pH
mV / ORP
Plage pH en mV	±825 mV
Résolution	1 mV
Exactitude	±1 mV
Température
Plage	-5,0 à 105,0 °C
Résolution	0,1 °C
Exactitude	±0,5 °C jusqu’à 60 °C ; ±1,0 °C au-delà
Compensation	Automatique, de -5,0 à 105,0 °C
Étalonnage
pH	Automatique, 1 ou 2 points, 2 séries de tampons mémorisées : standard (4,01 / 7,01 / 10,01) ou NIST (4,01 / 6,86 / 9,18)
Appareil
Électrode	FC2323 préamplifiée avec sonde de température intégrée, connecteur Quick DIN, câble 1 m (fournie) ; limitée à 0–12 pH et 0–50 °C
Alimentation	3 piles 1,5 V AAA
Autonomie	Environ 1400 heures d’utilisation continue
Arrêt automatique	Après 8 ou 60 minutes, ou désactivé
Dimensions	154 × 63 × 30 mm
Poids	196 g

Contenu de la livraison

pH-mètre HI99163 en mallette de transport
Électrode pH FC2323
Lame inox de 35 mm FC099
Solution tampon pH 4,01 (20 mL)
Solution tampon pH 7,01 (20 mL)
Solution de nettoyage des graisses et matières grasses (2 × 20 mL)
Bécher de 100 mL
Piles

Accessoires compatibles

FC2323 — Électrode pH alimentaire, connecteur Quick DIN, câble 1 m
FC098 — Lame inox de 20 mm (option)
FC099 — Lame inox de 35 mm (fournie)
HI70004P — Tampon pH 4,01, 25 sachets de 20 mL
HI70007P — Tampon pH 7,01, 25 sachets de 20 mL
HI70010P — Tampon pH 10,01, 25 sachets de 20 mL
HI70300L — Solution de conservation pour électrodes, 500 mL
HI7073L — Solution de nettoyage des protéines (pepsine), 500 mL
HI7077L — Solution de nettoyage des huiles et graisses, 500 mL
HI700630P — Solution de nettoyage des graisses de viande, 25 sachets de 20 mL
HI710028 — Étui antichoc orange
HI710029 — Étui antichoc bleu