L’acide lactobionique, numéro CAS 96-82-2, est un produit d’oxydation du lactose qui peut agir comme un antioxydant ou un vecteur de distribution de médicaments.
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Description générale
L’acide lactobionique est un acide aldonique généré par l’oxydation du lactose qui a des propriétés antioxydantes, chélatantes et de rétention d’humidité
L’acide laclobionique peut chélater les ions métalliques et réduire les dommages oxydatifs
Peut être utilisé dans la synthèse de nanomatériaux et de nanoparticules de distribution de médicaments
S’est avéré améliorer la solubilité des antibiotiques macrolides
Applications
Des études en laboratoire ont montré que l’application d’acide lactobionique réduit la dermatite atopique dans un modèle de souris de maladie de la peau
L’acide lactobionique inhibe la galectine-1 chez le rat
Il a été utilisé en nanotechnologie pour améliorer la solubilité des hydrogels de chitosan ou comme conjugué de nanoparticules afin de promouvoir le ciblage des thérapies anti-cancer dans les tumeurs
