Machine à paillettes
• Température des paillettes 0°C
• Production de paillettes 70 à 200kg/jour
• Réserve de stockage 25 à 141kg
• Construction
• Carrosserie inox 304
• Porte escamotable pour un accès aisé aux paillettes
• Cuve polyéthylène alimentaire
• Sortie de glace avec contrôle du niveau par cellule infra-rouge
• Pieds réglables en hauteur 12cm
• Technologie
• Carte électronique avec contrôle des fonctions
• 5 témoins lumineux de fonctionnement:
• Machine sous tension
• Machine pleine à l'arrêt
• Manque d'eau dans le réservoir ou présence d'eau trop déminéralisée
• Température air et eau non conforme
• Dysfonctionnement du moto-réducteur
• Refroidissement par air
• Evaporateur cylindrique vertical avec vis sans fin extrudant la glace au travers d'un broyeur
• Contrôle électronique de la vitesse de rotation de la vis sans fin arrêtant le moteur d'entrainement en cas de prise en glace
• Ne pas alimenter avec eau d'une conductivité inférieure à 30 μS (ex: eau déminéralisée)
• Machine à paillettes
• Machine à stockage intégré
• Accessoires obligatoires détartrant et défloculateur si l'eau d'arrivée est calcaire
Profondeur (impériale) : 24,5 in
Capacité (impériale) : 66 lb
Capacité (métrique) : 30 kg
Profondeur (métrique) : 622 mm
À utiliser avec (application) : Production de glace en paillettes
Largeur (impériale) : 23,31 in
Largeur (métrique) : 592 mm
Rendement : Produit jusqu’à 108 kg (238 lb) de paillettes de glace par jour
