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MP Biomedicals™ Pepsine, MP Biomedicals™ | B-LABO France
MP Biomedicals™ Pepsine, MP Biomedicals™
Réf. : BL-RE-128247Réf. fabricant : 15792252 20 g
60,53 € HT
Utilisée pour digérer les protéines. La pepsine, MP Biomedicals est une protéase acide avec une enzyme protéolytique. Elle contient la composante cathepsine qui fait cailler le lait. Elle possède une vaste gamme d’activités de substrat et démontre une activité estérasique. Elle attaque généralement
Type de produit
Protease
CAS
9001-75-6
À utiliser avec (application)
Utilisé comme enzyme protéolytique ; utilisé pour décomposer les protéines selon leurs composés, c.-à-d. les peptides et aminoacides
Quantité
20 g
Marque
MP Biomedicals
La pepsine est une peptidase et la principale enzyme protéolytique produite par l’estomac. Elle sert à digérer les protéines à travers le clivage des liaisons peptidiques internes. Elle est couramment utilisée dans la préparation de fragments de Fab d’anticorps. La pepsine de la muqueuse gastrique du porc a été utilisée pour hydrolyser des échantillons secs de col de l’utérus chez des souris.
Caractéristiques principales
La pepsine hydrolyse les liaisons peptidiques et non les liaisons amides ou d’ester
La pepsine rompt les peptides avec un acide aromatique de chaque côté de la liaison peptidique
Les acides aminés contenant du soufre augmentent la sensibilité à l’hydrolyse lorsqu’ils sont proches de la liaison peptidique
La pepsine rompt de préférence du côté du carboxyle de la phénylalanine et de la leucine et du côté du carboxyle des résidus d’acide glutamique
Rompt les liaisons Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe et Phe-Tyr dans la chaîne β d’insuline
Caractéristiques techniques
Marque
MP Biomedicals
Réf. B-LABO
BL-RE-128247
Réf. fabricant
15792252
Type de produit
Protease
CAS
9001-75-6
À utiliser avec (application)
Utilisé comme enzyme protéolytique ; utilisé pour décomposer les protéines selon leurs composés, c.-à-d. les peptides et aminoacides
Quantité
20 g
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